Da 14 anni ormai a partire dal 2010 a Castelnuovo di Assisi presso il vivaio/ giardino IL LAVANDETO DI ASSISI si svolge LA FESTA DELLA LAVANDA. La festa della lavanda è un evento con ingresso a contributo libero, organizzato e finanziato interamente dal nostro vivaio che sostiene la manutenzione dei campi e le spese di organizzazione dell'evento con la vendita di piante aromatiche, piante di lavanda, salvie e prodotti alla lavanda.