La nostra cucina bresciana è casalinga e semplice, mira a valorizzare i sapori tipici della zona.

I nostri antipasti sono ricchi di salumi, assaggi gustosi e stuzzicanti.

Fra i primi si annoverano tortelli di zucca, casoncelli, spaghetti col nostro pomodoro fresco e basilico. Gli spaghetti alla carbonara sono realizzati con le uova delle nostre galline.

La nostra carne grigliata: costate, fiorentine, filetti di manzo, bistecche di manzo e cavallo, salame fresco, tagliata di manzo e l’appetitoso brasato con polenta!

Per gli amanti del pesce di lago proponiamo filetto di coregone ai ferri e luccio in salsa con polenta abbrustolita. Contorno di verdure di stagione provenienti direttamente dal nostro orto.

Per finire le torte fatte in casa, fra cui torta di mele e crostate con marmellata.